Asociación de Cerveceros Artesanales

 

de la República Argentina

 
Bienvenidos al sitio oficial de la Asociación de Cerveceros Artesanales de la República Argentina, el mismo se encarga de difundir las actividades que desarrolla nuestra institución, como así también los Cursos de Elaboración de Cervezas que dicta nuestra entidad.
 
 
 
 

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Buenos Aires ARGENTINA
 
 

 
 

                                                  

 
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Asociación Civil Sin Fines de Lucro

(Personería Jurídica en Tramite)

 
Reuniones:
 
8 de Septiembre del 2006
 
 

 
Aquí estamos algunos de los que concurrimos a la Charla Técnica y posterior reunión: 1ª fila Claudio CATALANO,
Daniel ROMERA, Gastón ERRO, Ricardo SABOR y Julio SALAS (El PUMA) con vaso en alto, 2ª fila Héctor ROMERA
Guillermo CARRUBIA, Soraya FRANUCHI, Alberto Juan BAIRGIAN (El Tío BETO) Sonia, Fabián CORRALES, Dr.
Ricardo Javier RUIZ, Diego DE NOTTA, Rubén DIAZ y Alejandro CANOVA DRAGÓN, en la 3ª y ultima fila Daniel
FERNANDEZ, marido de Soyara, Marcelo FLOR, Fernanda FERRARI, Mauro GOMEZ y Carlos CALVO.
La lista de los que faltan en la foto es extensa, pero no me acuerdo así que pido disculpas de los que me olvide
nombrar.
 
 
La parrilla repleta de carnes y pollos, como siempre

Gastón ERRO, Distribuidor de Cerveza CASSARO

dimos cuenta de todo lo que asamos, dejándola bien

Chopp, para Capital Federal y Gran Buenos Aires

vacía, con un montón de huesos pelados.

junto a nuestro presidente, Alberto Juan BAIRGIAN

 

 
¡ Que nivel ! nuestro de parrillero Julio SALAS, El PUMA Brasas al rojo vivo, esperando que se le pongan
con Nextel colgado al cuello, junto a la parrilla llena a asar, los pollos, chorizos y morcillas que luego
de carnes, pollos, chorizos y morcillas. como bestias peludas que somos deglutiríamos
 
 
El día que en la web, además de escuchar y de ver las Aunque parezca un efecto visual, el humo de los
imágenes, se las pueda oler, a estas fotos, mas de uno chorizos es de verdad, aquí uno comprueba que
le pega un flor de mordisco, o les moja un pan una imagen, es mas fuerte que mil palabras
 
 
 
 
 
 
 
No es la Harley Davidson, de Peter Fonda en "Easy Julio SALAS (El PUMA) y Alberto Juan BAIRGIAN
Rider", en realidad es la "Vespa" del Dr. Ricardo  Javier (El Tío BETO) con su camisa rosa, intercambiando
RUIZ, nuestro Asesor Legal y amigo de la institución. opiniones sobre la marcha del asado y las morcillas
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sonia sorprendida, lavando las lechugas y tomates 3 Chopperas, 5 barriles, mas de 100 litros de cerveza
para las ensaladas, mientras nuestro abogado el Dr. entre todas las marcas, que fueron aportadas por los
Ricardo Javier RUIZ, filetea unas morcillas para picar socios, creemos que nadie volvió con sed a la casa
 
 
 
 
 
 
 
  Julio SALAS (El PUMA), Mauro GOMEZ (VICIOSA)
  Daniel "Criaturita" ROMERA (De Las CRUZADAS)
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Berenjenas preparadas por Doña "Tina" la mamá de los  
ROMERA, antes de irse de viaje a ITALIA, por favor que  
vuelva pronto, porque ya la reserva se nos acabo.  
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
El "Colo" Diego DE NOTTA (VICIOSA), Mauro GOMEZ Alberto BAIRGIAN, Dr. RUIZ, Diego DE NOTTA, Héctor
(VICIOSA) y Guillermo CARRUBBIA (CORTESANA) ROMERA, Ricardo SABOR, Mauro GOMEZ, Guillermo
  CARRUBBIA, agachado nuestro parrillero Julio SALAS
 
 
 
 
 
 
 
Alberto BAIRGIAN, Marcelo FLOR, Guillermo CARRUBIA Foto con valor histórico el "Colo" Diego DE NOTTA
Mauro GOMEZ, Gastón ERRO, Héctor ROMERA, Sonia sonriendo, mientras señala el Chopp de CASSARO
con vaso lleno de cerveza negra y Fabián CORRALES  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
El casi Ingeniero Aeronáutico Alberto Juan BAIRGIAN (h), Alberto Juan BAIRGIAN (p) (El Tío BETO), Gastón ERRO
Héctor "Tapadora" ROMERA, Marcelo FLOR, Sonia, Guillermo CARRUBBIA, Daniel "Criaturita" ROMERA, Julio
SALAS (El PUMA), Ricardo SABOR, agachado el "Colo" Diego DE NOTTA.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
11 de Agosto del 2006
 
Y como siempre llego el día de vernos las caras y las panzas, Fabián CORRALES me paso a buscar por el negocio, y junto con Ricardo SABOR, partimos raudos rumbo al Ateneo Radical Roberto Pascualini, lugar que ya es como si fuera nuestra casa.
 
Llegamos y empezamos a bajar los "bagayos" de comida, 2 ( dos ) brutas bolsas con 12 pollos, 30 chorizos, 15 morcillas y un vacio de 5 kilos, que era una verdadera manteca, además los 2 ( dos) cornelius de cerveza rubia que trajo Fabián, el tubo de CO2, la caja con 8 porrones que envió Maria Eugenia ANGULO desde Choele Choel (Prov. de Rio Negro), los 8 porrones que trajo también Ricardo, en fin una "petit" mudanza cervecera.
 
Claudio CATALANO, vicepresidente del Ateneo, nos abrió la puerta, me dio la llave en la mano, y se fue a realizar una diligencia, dejándonos la casa a cargo.
 
En un santiamén cargamos las heladeras con los cornis y los porrones de cerveza, mientras Fabián prendía el fuego de la parrilla y realizaba su limpieza, así le íbamos ahorrando trabajo a nuestro parrillero.
 
Quiero hacer una aclaración, para esta ocasión a ultimo momento, no teníamos parrillero.
 
Frente a esa grave contingencia, me ví obligado a hacer uso de las facultades que me otorga el Estatuto de la Asociación, procediendo a nombrar interinamente con el cargo de "Parrillero Oficial" al profesor Julio SALAS, mas conocido como "EL PUMA"
 
El cual cumplió la tarea asignada, con valor, lealtad y coraje, dejando plenamente conformes y satisfechos a todos los comensales, si no es así que Dios, y la patria se lo demanden, juajuajuajua....
 
Nos agarro un poco de sed, y con Fabián destapamos un porrón de cerveza negra que había traído para la ocasión, Ricardo SABOR (Cerveza BOXER), muy buena cerveza, con un poquito de lúpulo de más, pero de muy agradable sabor, muy límpida, recibió las merecidas FELICITACIONES de Fabián y de parte mía.
 
Empezaron a caer los muchachos, el Puma, Pablo LAVLER, el Ing. Jorge PINELLI, que paso unos minutos a saludar y dejar unas etiquetas para Don Juan Carlos LOPEZ ALMENDROS, el cual no pudo concurrir, pues lo operaron de una dolencia y todavía guarda cama.
 
Y poco a poco fueron llegando el resto de los asociados convocados a la reunión.
 
Se hicieron presentes la Directora de la Revista INDUSTRIA BEBIBLE, la Licenciada en Bromatología Profesora Andrea NOVELLA y el Jefe de Redacción de la misma el Sr. Gustavo DI COSTA, los cuales habián venido para realizarnos una nota periodística y fueron invitados a la cena, participando alegremente de la misma.
 
En tanto Fabián, que había traído de Las Marianas, unos salames, salamines y longanizas caseras, fue picándolos para que todos pudiéramos degustar de esa especie de "tentempie" o "entremesse" ( que fino ando hoy ), de los productos regionales del Sudoeste de la Provincia de Buenos Aires.
 

 

Alberto BAIRGIAN (El Tío BETO), Ricardo SABOR y Fabián CORRALES

 
¿ Quienes estuvimos en la Reunión ?
 
Fabián CORRALES (LAS MARIANAS), Ricardo SABOR (BOXER) Pablo LAVLER, Julio SALAS (PUMABEER), Ing. Jorge PINELLI (KOALA), Hector "Tapadora" ROMERA (De Las CRUZADAS), Daniel CAVALIERI, Diego CAVALIERI y Carlos BONEZ, (DEL SUR), Nestor FILLIPINI y Rodrigo (DAG), Marcelo FLOR y su esposa Fernanda FERRARI (DAS GITTER), Alberto Juan BAIRGIAN (El Tio BETO), Lic. Andrea NOVELLA, Gustavo DI COSTA, Roberto CENTURION, Ruben DIAZ, Dr. Ricardo Javier RUIZ, Claudio CATALANO y sobre el final paso unos minutos Eliseo TUMULTY (O`TOOM) a saludarnos, tomar un vaso de cerveza y mostrarnos a su ultima nietita, de menos de un año, que pobrecita ella, al ver a todos esos mounstros, rompió en llanto.
 
¿ Que comimos de rico ?
 
30 chorizos, 15 morcillas, 6 salames, salamines y longanizas caseras, 12 pollos y un vacio de 5 kilos a la parrilla, mas ensaladas varias, sinceramente comimos como verdaderos animales.
 
Párrafo aparte para Fernanda FERRARI, la esposa de Marcelo FLOR (DAS GITTER), preparo y trajo un riquísimo postre con flan de vainillas, whisky, todo eso además acompañado con crema chantilly y frutillas.
 
De verdad el postre estaba ¡ ESPECTACULAR !
 
Un digno broche final fue el postre, y hubo algunos que no quiero nombrar para no abochornarlos, que repitieron mas de una vez, juajuajua........
 
¿ Que tomamos ?
 
2 (dos) cornis de 20 litros cada uno de rubia que trajo Fabián CORRALES (LAS MARIANAS), 6 litros de negra y 6 litros de roja (receta con radículas incluidas) que trajo Héctor "Tapadora" ROMERA (De Las CRUZADAS), 8 porrones de rubia de 330 cc. que envio Maria Eugenia ANGULO de Choele Choel (Rio Negro), 8 porrones de negra de 330 cc. que trajo Ricardo SABOR (BOXER), y 10 porrones de negra y 10 porrones de roja de 500 cc. que trajo Roberto CENTURION, sinceramente tomamos como bestias peludas.
 
Se lo que se preguntaran, ¿ si sobro algo de tomar ?.....la respuesta es
 
¡ NO !
 
A eso de la 1 y 30 hs. nos fuimos yendo todos se había terminado la fiesta y también la cerveza, juajuajua......
 

 
Daniel CAVALIERI (DELSUR), Carlos BONEZ (DELSUR), Héctor "Tapadora" ROMERA (DE LAS CRUZADAS) Rubén
DIAZ, Dr. Ricardo RUIZ, Fabián CORRALES (LAS MARIANAS), Néstor FILLIPINI (DAG), Rodrigo (DAG), Fernanda
FERRARI y su esposo Marcelo FLOR (DAS GITTER), Alberto BAIRGIAN (El Tío BETO), Julio SALAS (EL PUMA),
Licenciada Andrea NOVELLA (IND. BEBIBLE), Roberto CENTURION (CENTURION) y Diego CAVALIERI (DELSUR)
 

 
Parrilla llena de pollos, vacio, chorizos y morcillas

Julio SALAS (EL PUMA) en su puesto de

No quedo nada, como siempre

"Parrillero Oficial" de nuestros ágapes

   
 
 
Asando primero los pollos, nos quedaba chica la Acomodando las aves asadas, y abriendo lugar
parrilla, para la carne, los chorizos y morcillas. para la segunda tanda de chorizos y morcillas
   
 
 
No le vayan a tocar la parrilla al PUMA, maneja Cara de felicidad de nuestro "Parrillero Oficial" el cual
muy bien el cuchillo, y te puede rebanar un dedo ostenta un abultado abdomen, producto de la ingesta
  de hectolitros de cerveza y toneladas de comida
 

 
Cara de niño pícaro y feliz, tiene nuestro "Parrillero

Imagen para contemplar, degustar y saborear

Oficial" Julio SALAS (EL PUMA)

la parrilla llena de la mejor de carne argentina

   
 

 
Alberto Juan BAIRGIAN y Fabián CORRALES Presidente y Secretario
 de la Asociación de Cerveceros Artesanales de la República Argentina 2006-2008
 
 
 

Parece el juego de las 7 semejanzas, pero es que estábamos brindando y consideramos que había que repetir

el brindis, y fue así que brindamos un par de veces mas, notaran en las fotos las caras alegres, producto de la

ingesta de buenas cervezas y excelentes carnes.
 

 
Aplausos para el asador, típica costumbre argentina  Esta vez los aplausos fueron para Ricardo SABOR,
de homenaje al "Parrillero Oficial" del ágape  por su dedicación y empeño hacia la institución.
   
 

 
Todo un caballero El PUMA sirviendo primero a las El PUMA observando que no le falte nada a los
damas presentes, Héctor "Tapadora" ROMERA se ríe comensales, los cuales literalmente devoraron
  como termitas, todo lo que se les cruzo por delante
 

 
Marcelo FLOR en primer plano, junto Pablo LAVLER De frente Daniel CAVALIERI, Alberto BAIRGIAN
la Lic. Andrea NOVELLA, Gustavo DI COSTA, Fabián (El Tío BETO), Fabián CORRALES, Pablo LAVLER,
CORRALES, El Tío BETO, parado Daniel CAVALIERI Dr. Ricardo RUIZ, de espaldas Gustavo DI COSTA
 

 
Fernanda FERRARI, cortando el postre que trajo a la Daniel CAVALIERI, El Tío BETO, Fabián CORRALES,
reunión, el cual estaba exquisito. Pablo LAVLER, Dr. Ricardo RUIZ, Ruben DIAZ, de
  espaldas Lic. Andrea NOVELLA, Gustavo Di COSTA
 

 
Fernanda FERRARI (DAS GITTER), preparó un postre La Directora de la Revista INDUSTRIA BEBIBLE, la 
de vainilla, con crema y frutillas, se nota en la foto, que Lic. en Bromatología Profesora Andrea NOVELLA
El Tío BETO trata de lograr una porción extra de postre. y nuestro Presidente, Alberto Juan BAIRGIAN
 
 
La Directora de la Revista INDUSTRIA BEBIBLE, la  Lic. Fabián CORRALES, Lic. Andrea NOVELLA, directora
en Bromatología Profesora Andrea NOVELLA y nuestro de la Revista INDUSTRIA BEBIBLE y Alberto Juan
Presidente, Alberto Juan BAIRGIAN (El Tío BETO) BAIRGIAN (El Tío BETO, posando para la foto
 

 
Fabián CORRALES, Alberto Juan BAIRGIAN (El Tío BETO), Julio SALAS (EL PUMA) y la Directora de la Revista
INDUSTRIA BEBIBLE, la  Licenciada en Bromatología Profesora Andrea NOVELLA, con ejemplares del numero
6 de la revista, sinceramente hay que felicitar a los editores por el nivel de los artículos plasmados en sus
páginas y por la excelente calidad de impresión gráfica que posee.
 
 
Nestor FILLIPINI (DAG) y Rodrigo (DAG) leyendo sus Rodrigo (DAG) y Rubén DIAZ leyendo las revistas
ejemplares de INDUSTRIA BEBIBLE INDUSTRIA BEBIBLE que se trajeron de obsequio
   
 
 
Héctor "Tapadora" ROMERA leyendo su ejemplar de Alberto BAIRGIAN (El Tío BETO), Ricardo SABOR
INDUSTRIA BEBIBLE, El PUMA, Roberto CENTURION, (BOXER) y Fabián CORRALES (LAS MARIANAS),
Ricardo SABOR, Diego CAVALIERI, Carlos BONEZ faltan las fotos de los salamines que trajo Fabián
 
 
El PUMA, riéndose y sirviéndose un chopp de una muy El PUMA, sirviéndose un chopp de cerveza rubia,
rica cerveza rubia que trajo Fabián CORRALES, parados la cual nuestro Secretario Fabián CORRALES
estoicos, los 2 cornis de 19 litros que al final vaciamos elaboro y trajo especialmente para la reunión
 
 
Ricardo SABOR (BOXER) sirviéndose un vaso de rubia

Mano anónima que se sirve cerveza rubia

cerveza artesanal.  
   
 

 
Diego CAVALIERI, Carlos BONEZ, Daniel CAVALIERI, Vista aérea de la mesa después de deglutir, ahí
 Alberto BAIRGIAN, Fabián CORRALES, de espaldas, dimos paso a la conversación y al dialogo fecundo
Héctor ROMERA, Andrea NOVELLA y Gustvavo Di COSTA luego nos comimos el postre, que estaba riquísimo
 

 
Alberto BAIRGIAN (El Tío BETO) chopp en mano, lleno La Licenciada Andrea NOVELLA, empinando el codo
de cerveza, con botella de Cerveza CENTURIÓN en Fabián CORRALES mostrando botella y vaso lleno de
mano, detrás El PUMA y "Tapadora" ROMERA sonrien  cerveza CENTURIÓN, detrás Rubén DIAZ
 

 
La famosa perra "Barbie"  a la cual durante mucho

El Dr. Ricardo Javier RUIZ, descansando luego de

tiempo llamamos "Bobby" pensando que era perro

un arduo día, mientras Fabián CORRALES se rie

   
 

 
Fabián CORRALES le agarra un dedito a la nena, que 

Llora la pobre criatura en brazos de Eliseo TUMULTY

mira asustada a Eliseo TUMULTY, su desalmado abuelo

su abuelo, al lado Alberto BAIRGIAN (El Tío BETO)

   
 

 
Daniel CAVALIERI (DELSUR), Carlos BONEZ (DELSUR), Héctor "Tapadora" ROMERA (DE LAS CRUZADAS) Rubén
DIAZ, Dr. Ricardo RUIZ, Fabián CORRALES (LAS MARIANAS), Néstor FILLIPINI (DAG), Rodrigo (DAG), Fernanda
FERRARI y su esposo Marcelo FLOR (DAS GITTER), Alberto BAIRGIAN (El Tío BETO), Julio SALAS (EL PUMA),
Licenciada Andrea NOVELLA (IND. BEBIBLE), Roberto CENTURION (CENTURION) y Diego CAVALIERI (DELSUR)
 
 
A los que de verdad quieren a esta pequeña institución, y nos están leyendo, les digo que no pueden dejar de venir a nuestras próximas reuniones.
 
El que no viene toma agua de la zanja o se queda en la casa hablando de cervezas solo, con la computadora, porque la "Barbie" va estar nuevamente con nosotros, tomando cervezas y comiendo como un animal, lo que justamente es .
 
Daremos como siempre CERTIFICADOS de ASISTENCIA, firmados por los concurrentes, para poder mostrar en casa, y sacaremos fotos en situaciones comprometidas, así no les pegan en vuestros hogares, juajuajuaj.....
 
Están TODOS LOS SOCIOS INVITADOS, mas los amigos y colados que quieran traer.
 
Único Requisito, traer buenas cervezas, como las que tomamos hasta ahora.
 
El próximo Viernes 8 de Septiembre a las 19 hs., uno de los  titulares de TESTO ARGENTINA, la Sra. Silvia LITEROWSKI, nos brindara una Charla Técnica de: "Asesoramiento sobre la utilización de Medidores Electrónicos de pH en el proceso de Elaboración de Cervezas".
 
La misma se llevara a cabo, en  Cucha Cucha 1671 de la Capital Federal, nuestro lugar habitual de reunión. a la misma están INVITADOS a dicha Charla Técnica, todos los SOCIOS y allegados, luego de la cual celebraremos como siempre nuestra reunión mensual.
 
Esperamos una gran concurrencia de la masa societaria, y de todos aquellos que elaboren cerveza artesanal, la entrada a la misma es libre y gratuita, rogamos ser puntuales a la misma.
 
UN MUY FUERTE ABRAZO CERVECERO PARA TODOS
 
El Tío BETO

 

 
 
 
7 de Julio del 2006
Siempre llega el día en el cual nos vemos las caras y las panzas, el menú, que habíamos elegido para esta oportunidad consistió en 10 "Pollos deshuezados a la parrilla", 40 chorizos y 20 morcillas.
Además de ensaladas de porotos negros, porotos alubias y las clásicas ensaladas mixtas de lechuga, tomate y cebolla, como siempre también preparamos nuestra famosa "salsa criolla", la cual fue deglutida en un  santiamén.
El "Asador Oficial", nuevamente en esta oportunidad fue Omar VILLALBA, un verdadero valor para esto de cocinar, se nota que le gusta.
Sinceramente cocino en forma espectacular y fue muy aplaudido en el transcurso de la noche.
Estuvieron presentes en el ágape el Ing. Jorge PINELLI (KOALA), Diego DE NOTTA y Mauro GOMEZ (VICIOSA), Juan Pablo AMESTOY, Jorge ENRIQUE, Marcelo FLOR y su esposa Fernanda (DAS GITTER), Julio SALAS (PUMABEER) y su sobrina Florencia CICIOLI, Héctor "Tapadora" ROMERA y Daniel ROMERA (De Las CRUZADAS), Omar VILLALBA, Alberto Juan BAIRGIAN (El Tio BETO) Juan Carlos LOPEZ ALMENDROS (COLCER) Alejandro CANOVA DRAGÓN (Revista Industria BEBIBLE) Dr. Ricardo Javier RUIZ (Abogado de nuestra institución) y Claudio CATALANO (ARRP).
La verdad comimos estupendamente y bebimos de igual manera, de arranque nomás, con el Ing. Jorge PINELLI empezamos a degustar unos "salames criollos caseros" con pimienta negra en grano, oriundos de Las Marianas (Prov.de Buenos Aires).
Nuestro secretario Fabián CORRALES (LAS MARIANAS), me los había traído por la mañana, para que los probáramos con los amigos, ya que el, por razones personales, no podía concurrir a la reunión de la noche.
Hay fotos de los mismos, que son mas que elocuentes, todavía no han sido reveladas, pero ya pronto podrán ver la calidad de los embutidos susodichos.
Al ratito nomás llegaron de manera tímida Juan Pablo AMESTOY y Jorge ENRIQUE (era la primera reunión que concurrían) con sus cervezas y trayendo como presente otros "salames criollos caseros" estos elaborados en Nogoya (Prov. de Entre Rios) por el padre de Jorge ENRIQUE.
La verdad, los 2 tipos de salames caseros que degustamos, eran de muy buena calidad, lo mismo que las cervezas traídas por Juan Pablo AMESTOY y Jorge ENRIQUE.
Por las facultades especiales que me otorga el Estatuto de la Asociación, designe al Ing. Jorge PINELLI, como "Pelador Oficial" de los salames, el cual se desempeño en forma muy eficiente en la tarea asignada, juajuajuajua......
A las  19 y 30 horas empezó a llegar la muchachada y a traer sus cervezas, Héctor "Tapadora" ROMERA trajo un cajón de 12 botellas de litro, de las cuales 8 eran de cerveza roja, de la cocción que realizamos en su fabrica hace 3 semanas atrás, junto con Manuel MATEOS CONDE (Puebla-MEXICO).
La misma estaba deliciosa y en cuanto al color tenia el mismo de unas IPA que habían traído Juan Pablo AMESTOY y Jorge ENRIQUE.
Los otros 4 litros eran de su clásica "Negra de Martelli".
Mauro GOMEZ y el "Colo" Diego DE NOTTA trajeron 6 litros de sus cervezas, incluyendo una comercial, que estaba dentro del baúl del auto, de la cual también dimos cuenta.
En total nos tomamos unos 24 litros de cerveza artesanal, los cuales se tomaron en forma alegre y feliz, además al final de la noche Daniel "Criaturita" ROMERA se hizo una pequeña escapada y trajo, no sabemos de donde otros  5 litros mas de una conocida marca comercial, los cuales, también se tomaron por cierto, sin ningún asco.

Héctor ROMERA (De Las CRUZADAS) Jorge ENRIQUE, Alberto Juan BAIRGIAN (El Tío BETO) Marcelo FLOR y su
esposa Fernanda (DAS GITTER) Omar VILLALBA, Daniel ROMERA (De Las CRUZADAS, Juan Carlos LOPEZ
ALMENDROS (COLCER) Julio SALAS (PUMABEER) y su sobrina Florencia CICIOLI, Dr. Ricardo Javier RUIZ y
Alejandro CANOVA DRAGÓN (Revista Industria BEBIBLE).
 
La parrilla la llenamos con 10 pollos deshuezados,

Nuestro Asador Oficial, Omar VILLALBA, cocinó

40 chorizos y 20 morcillas

de manera espectacular, fue muy aplaudido

 
 

 
Héctor "Tapadora" ROMERA (De Las CRUZADAS)

¿ Que estará pensando el "Colo" Diego DE NOTTA ?

y Mauro GOMEZ (VICIOSA) degustando cerveza

 Parece la estatua "El Pensador" de Rodin

   
 
 
Jorge ENRIQUE, Héctor "Tapadora" ROMERA, Alberto

Florencia CICIOLI, Julio SALAS (El PUMA)

BAIRGIAN (El Tío BETO) y Juan C. LOPEZ ALMENDROS

Mauro GOMEZ y Juan Pablo AMESTOY

   
 

 
Cerveza artesanal, , noble producto, elaborado

Juan Pablo AMESTOY, Diego DE NOTTA, Héctor

con materias primas de primera calidad

 ROMERA y Jorge ENRIQUE, brindando felices

   
 

 
Marcelo FLOR, su esposa Fernanda y Florencia  Diego DE NOTTA, serio, escucha la conversación
CICIOLI con vasos llenos de roja y espumosa cerveza  Daniel ROMERA de espaldas, mientras tanto come