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Asociación Civil Sin Fines de Lucro
(Personería Jurídica en Tramite) |
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| El inicio
de estos Cursos: |
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| En el mes de
Noviembre del 2004 la
UNIVERSIDAD NACIONAL de TRUJILLO (PERÚ) INVITO formalmente al
Presidente de la ASOCIACION de CERVECEROS ARTESANALES
de la REPÚBLICA ARGENTINA, Alberto Juan
BAIRGIAN a dictar 2 Cursos de Elaboración de Cervezas en el
nivel ABC los días 26 / 27 de Noviembre y 3 / 4
de Diciembre del 2004, en dependencias de la
Facultad de Ingeniería Química de dicha alta casa de estudios. |
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| Tan grande fue el éxito que se obtuvo
en dichos Cursos, por la afluencia de público y por el interés demostrado de
los concurrentes a los mismos, que se tuvieron que establecer nuevas fechas
para los días 6 / 7 y 10 / 11 de
Diciembre del 2004. |
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| Fueron en total más de 120 personas,
entre empresarios, profesionales, profesores y alumnos, los que participaron
activamente de los Cursos de Elaboración de Cervezas de nivel ABC. |
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| Por estos motivos anteriormente
citados, el Decano de la Facultad de Ingeniería Química de la
UNIVERSIDAD NACIONAL de TRUJILLO, Profesor y
Master en Ciencias (UNAM) Ingeniero Químico Juan
GUERRERO LLUNCOR junto con su Consejo Académico, resolvió por
Resolución Académica Nº 243-2004 con fecha 11 de
Diciembre del 2004, nombrar a Alberto Juan
BAIRGIAN con el cargo de PROFESOR
ASESOR HONORARIO para la Elaboración de Cervezas. |
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| Esta resolución académica nos lleno
de orgullo a todos los miembros de la institución, y tuvo un efecto
motivador para que se tuviera que brindar una
Conferencia en la Facultad de Ingeniería Agro
Industrial de la UNIVERSIDAD NACIONAL de
TRUJILLO el día 13 de Diciembre del 2004 y una
Conferencia de Prensa en la Municipalidad de
Trujillo el día 14 de Diciembre del 2004. |
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| Nuestra entidad es la primera
Asociación de Cerveceros Artesanales de América Latina
que traspuso fronteras y brindo Cursos de Elaboración
de Cervezas, cumpliendo con los postulados establecidos por
nuestra institución en sus estatutos. |
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| Además en este primer viaje
internacional se brindaron varias Conferencias
Explicativas sobre "los alcances económicos y
sociales de la cerveza artesanal" en las siguientes instituciones
Municipalidad de Trujillo, Cámara de Comercio de
Trujillo, Municipalidad del Porvenir, Asociación de Pequeños y Medianos
Empresarios de La Esperanza, Asociación de Pequeños y Medianos Empresarios
de Trujillo, Municipalidad de Cascas, Asociación de Vitivinicultores
de Cascas, Cámara de Comercio de Ferreñafe, Cámara de Empresarios de
Ucayali. |
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| El saldo de esta primera expedición
internacional de nuestra entidad fue altamente positivo, la galería de fotos
que preceden a estos textos, son mas que elocuentes, las mismas son una
mínima expresión de la calidez y el cariño que demostró el pueblo peruano
hacia nuestra asociación. |
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| Este primer viaje al exterior de
nuestro Presidente estaba programado para que tuviera una duración de
21 días, por todas las actividades
desarrolladas, el mismo se fue extendiendo hasta llegar a los
63 días de duración. |
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| Queremos agradecer a
las familias cerveceras peruanas que han brindado su hospitalidad para con
nuestra institución. |
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| Milkov MACHUCA
VALENZUELA y Tato SILVA (Cerveza BJÖRCK) Tacna. |
| Eduardo DE
TOMAS BASURTO (Cerveza DE TOMAS) San Borja-Lima |
| Alfredo HERRERA
RODRIGUEZ (Cerveza TORO REAL) Chorrillos-Lima |
| Rocco RODRIGUEZ
BEDOYA (Cerveza CLUB 1) Chorrillos-Lima |
| Ramiro PALACIOS
(Cerveza LA PRIMAVERA) La Primavera-Trujillo |
| David ABANTO
LAMAS (Cerveza BOHEMIA) Chiclayo |
| Flavio RIOJAS
(Cerveza EKOLE) Ferreñafe. |
| Luis QUIROS
(Cerveza PECO`S BULL) Yaranicocha-Pucalpa |
| Joseph MENACHO
(Cerveza APUK) Cusco |
| Dr. Antonio SALAZAR
RASURI (Cerveza DEUSCHT) Trujillo |
| Flia. VILCHEZ
(Cerveza MUCHICK)Trujillo |
| Denisse VILCHEZ
LONGOBARDI y Luis
CARBAJAL RIOS Trujillo |
| Ing. Químico y Master
en Ciencias Juan GUERRERO LLUNCOR Trujillo |
| Ing. Químico y Master
en Ciencias Wilson REYES LAZARO Trujillo |
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| A todos ellos
¡¡¡ MUCHAS GRACIAS !!! por las atenciones recibidas. |
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| COMISIÓN
DIRECTIVA |
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| Cursos
Dictados de Elaboración de Cervezas en la República del Perú |
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| Noviembre 26 / 27
2004 |
| Universidad Nacional de
Trujillo (Ingeniera Química) Curso de Elaboración TRUJILLO PERÚ |
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| Diciembre 03 / 04
2004 |
| Universidad Nacional de
Trujillo (Ingeniera Química) Curso de Elaboración TRUJILLO PERÚ |
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| Diciembre
8 2004 |
| Universidad Nacional de
Trujillo (Ingeniera Química) Curso de Elaboración Privado TRUJILLO
PERÚ |
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| Diciembre 10 / 11
2004 |
| Universidad Nacional de
Trujillo (Ingeniera Química) Curso de Elaboración TRUJILLO PERÚ |
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Junio 10 / 11 2005 |
| Universidad Nacional de
Trujillo (Ingeniera Química) Curso de Elaboración TRUJILLO PERÚ
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| Junio 13 / 14 / 15
2005 |
| Universidad Nacional del
Santa ( (Ingeniera Agro Industrial) Curso de Elaboración CHIMBOTE
PERÚ |
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Junio 17 / 18 2005 |
| Universidad Nacional de
Trujillo (Ingeniera Química) Curso de Elaboración TRUJILLO PERÚ |
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| Julio
23 2005 |
| Universidad Agraria
Nacional La Molina (Ingeniera Agro Industrial) 1º Congreso Nacional
LIMA PERÚ |
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Directiva han resuelto que esta
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